• Kedelai Hitam Diolah Menjadi Serbuk Kopi

    Madiun, Madiunonline.com Kedelai hitam ternyata tidak hanya menjadi bahan baku utama pembuatan kecap. Di tangan Gabungan Kelompok Tani Sambirejo, Desa Sambirejo, Kecamatan Saradan, Kabupaten Madiun, Jawa Timur, kedelai hitam diolah menjadi serbuk beraroma kopi.

    Ketua Gapoktan Sambirejo Sutrisno menjelaskan, proses pengolahannya sangat sederhana, tinggal menghaluskan kedelai hitam.

    “Tidak ada bahan tambahan, apalagi pengawet. Kedelai hitam sudah mengeluarkan aroma kopi yang harum,” ujar Sutrisno, Minggu (7/8/2011) di Madiun.

    Bagi para petani, produksi kopi kedelai hitam ini mampu memberi nilai tambah bagi hasil pertanian mereka. Apalagi respon pasar cukup bagus, bahkan permintaan selalu melebihi produksi.


    Share and Enjoy:
    • Twitter
    • RSS
    • Google Bookmarks
    • LinkedIn
    • Facebook
    Print halaman ini Print halaman ini

    Tags: ,
    Statistik iklan: 209 kali total dilihat, 1 kali dilihat hari ini

Komentar Pembaca



* Madiun Online menerima komentar terkait artikel yang ditayangkan. Isi komentar menjadi tanggung jawab pengirim. Madiun Online berhak untuk tidak menampilkan komentar jika dianggap tidak etis, kasar, berisi fitnah, atau berbau SARA.